Erdbeeren waschen, putzen und in dünne scheiben schneiden. Zum schluss die schokoherzen auf der muttertagstorte verteilen. Gelatine sorgt dafür, dass die creme aus mascarpone, sahne, eierlikör und zucker schnittfest wird. Die torte lässt sich ohne dekoration prima einfrieren. Den fruchtaufstrich mit wasser in einem kleinen topf kurz aufkochen und die erdbeeren vorsichtig damit bestreichen.
Erdbeeren waschen, putzen und in dünne scheiben schneiden.
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Gelatine sorgt dafür, dass die creme aus mascarpone, sahne, eierlikör und zucker schnittfest wird.
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Zum schluss die schokoherzen auf der muttertagstorte verteilen.
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Die scheiben dekorativ als großes herz auf die torte legen.
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